来（lái）源（yuán）：北京（jīng）开云和京朝轩餐饮管理（lǐ）有（yǒu）限（xiàn）公司

  食品安（ān）全（quán）无小事，开云和京朝轩每个食堂（táng）承包项目都设置食（shí）品安全管理机构，由（yóu）食堂各负责（zé）人组（zǔ）成。机构定（dìng）期（qī）召开会议（yì），分析（xī）食（shí）品安（ān）全状况，研（yán）究改进措施，确保（bǎo）政策落地；同（tóng）时，对食堂日常管（guǎn）理与操作（zuò）进行（háng）监督，发现（xiàn）问（wèn）题及时纠正（zhèng）；定期组织对（duì）食（shí）品、餐具等（děng）进行检测，确（què）保合格后才可使用。食品安全管理（lǐ）机构必将尽最（zuì）大努力（lì），切实维（wéi）护（hù）广大师生的美食与健康。

食（shí）品安全管理（lǐ）机构（gòu）图：

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