开云和京朝轩为了提(tí)升餐饮(yǐn)质量标准,研(yán)究并创新(xīn)了夏季食谱的制(zhì)作(zuò)要点
2025-01-02 22:39
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来源:北京(jīng)开云和京朝轩餐饮(yǐn)管(guǎn)理(lǐ)有限公司
由于夏季气温普遍较高,特别(bié)是在中午时分,阳(yáng)光强烈(liè),温度可升至37℃以上,给人带来极大(dà)的不适感。这种高温(wēn)环(huán)境不仅令人感到“热不可耐”,而且阳光的强烈(liè)程度(dù)可以(yǐ)用“烈日炎炎”来(lái)形容(róng),仿佛夏日阳(yáng)光如火烧一般。此外,夏日的湿热天气(qì)使人感觉好像被关在笼子里(lǐ)一样(yàng),即(jí)“暑气熏蒸”。夏(xià)天除了多喝水,每个人的食欲都会降低,京朝(cháo)轩多年(nián)的餐饮食谱制作经验,充分掌握了食堂人员饮食的特点,为了提(tí)升餐饮质量标准(zhǔn),通过(guò)研究并创新了(le)夏季食谱的(de)制作要点:
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